1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. סלטים

עסיסי ובריא: סלט פטרוזיליה וסלרי ברוטב מיוחד

מתכון מושלם לסלט עסיסי על הבוקר טעים ומרענן עם פטרוזילה, סלרי וחמוציות, ברוטב מעניין ומקורי שייתן את הטעם המיוחד לסלט שלכם

חני לוין, י"ב אלול תש"פ 01/09/2020 11:27

תזונה נכונה סלט פטרוזיליה וסלרי סלט פטרוזיליה וסלרי צילום: unsplash

מתכון לסלט פטרוזיליה וסלרי

החומרים:

פטרוזיליה (קצוצה דק)

סלרי גבעולים (קצוצים)

סלרי עלים (קצוצים דק)

חופן חמוציות ברכז תפוחים (ללא תוספת סוכר)

150 גרם גרעיני חמניה

לרוטב:

1/4 כוס שמן זית

1/4 כוס מיץ לימון

כף חומץ בלסמי

4 קוביות שום קפוא

חצי כפית מלח

2 כף סילאן (ללא תוספת סוכר)

כפית חרדל דיז׳ון

אופן ההכנה:

הכניסו לבלנדר את רכיבי הרוטב וטחנו היטב.

בקערה הכניסו את הפטרוזילה, הסלרי וחמוציות. שפכו מעל את הרוטב וערבבו היטב

פזרו מעל את גרעיני החמניה. ניתן להוסיף קוביות קטנות של אפרסמון.

ההגשה:

הניחו בצלחת מהסלט ושפכו מעט מהרוטב לקישוט ומעט גרעיני חמניה.

המתכון מאת: רויטל בועז - Revital Boaz 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.




הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
;