בריאות וטעימות: עוגיות גרנולה ופיצוחים עם שוקולד צ'יפס

עוגיות גרנולה פיצוחים ושוקולד צ'יפס

המצרכים:

1 כף תמצית וניל

1/2 כוס סוכר

2 חלבונים

כוס גרעיני חמניה טבעיים

2 כוסות שיבולת שועל

כוס וחצי שקדים פרוסים

כוס גרעיני דלעת טבעיים

1 כפית קינמון

1/2 כוס שומשום (ניתן להוסיף לפי הטעם)

1/2 כוס פיסטוק טבעי / קלוי ללא מלח

1/2 כוס חמוציות ללא סוכר

כוס שוקולד צ'יפס

אופן ההכנה:

הכניסו לקערה את החלבונים, תמצית הווניל, הסוכר והקינמון וערבבו היטב, לאח"מ הוסיפו את שאר המצרכים וערבבו היטב.

רפדו תבנית בנייר אפיה והתיזו מעט שמן על נייר האפיה, הניחו עם כף עיגולים מהתערובת.

הכניסו לתנור שחומם מראש על 140° למשך שעה עד להזהבה.

הוציאו מהתנור וצננו.

בהצלחה רבה ובתאבון.