1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. דגים

מתכון לפילה מושט ברוטב אדום ב-7 דקות הכנה

רוצים להכין דגים מוצלחים וטעימים במהירות, המתון הזה קל להכנה וללא לכלוכים מיותרים, הוא מהיר וקל מאוד ותוכלו להעמיד את הדגים שלכם ב7 דקות בדיוק. נסו ותתענגו על הטעם

חני לוין, י"ז טבת תשפ"א 01/01/2021 10:40

מוצלח וטעים ביותר פילה מושט ברוטב אדום פילה מושט ברוטב אדום צילום: חני לוין

מתכון לפילה מושט ברוטב אדום ב7 דקות הכנה

זמן ההכנה: 7 דקות. זמן אפייה: 80 דקות.

המצרכים לפילה מושט ברוטב אדום ב7 דקות הכנה:

  • פילה מושט לפי מספר הסועדים
  • 1 תפו"א גדול קלוף ופרוס לעיגולים דקים
  • גרגירי חומוס בקופסת שימורים
  • 1 פלפל אדום שטוף וחתוך לרצועות
  • 3 שיני שום פרוסות
  • חופן כוסברה שטופה וקצוצה

לרוטב:

  • 1.5 כוסות קטשופ
  • מלח
  • פלפל שחור
  • פפריקה
  • אבקת מרק עוף
  • גריל דג
  • תבלין על האש
  • 3/4 כוס מים רותחים
  • 1/4 כוס שמן

אופן ההכנה לפילה מושט ברוטב אדום ב7 דקות הכנה:

  1. הניחו בתחתית תבנית ח"פ את פרוסות תפו"א, מעליהם הניחו את דגי המושט מסודרים זה לצד זה.
  2. פזרו מלמעלה את שיני השום, רצועות הפלפל וגרגירי החומוס.
  3. בקערה נפרדת ערבבו את כל המצרכים לרוטב עד לקבלת מרקם חלק וסמיך (אם הרוטב לא מספיק סמיך הוסיפו עוד קטשופ או רסק עגבניות.)
  4. שפכו את הרוטב על הדגים עם הפלפלים וכו' שסידרתם בתבנית. והזיזו מעט את התבנית בכדי שברוטב יגיע לכל הכיוונים.
  5. פזרו כוסברה קצוצה מלמעלה והכניסו לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 80 דקות.
  6. הוציאו מהתנור וכסו בנייר כסף.
  7. את התבנית עם הדגים הניחו על הפלטה כשהם מכוסים היטב בנייר האלומיניום. כך עד לסעודה הדגים מוציאים מעט מים והרוטב יוצא מושלם ועסיסי.

בהצלחה רבה ובתאבון.

 

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.


עוד בנושא:





הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
  1. כנראה טעות  

    אבי

;