1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. לחמים
  4. בריאים ודיאטטיים

מתכון לחלה מכוסמין מלא עם אגוזים ופקאנים

מתכון בריא ומוצלח במיוחד של חלה מקמח כוסמין מלא בשילוב של אגוזים ופקאנים גרוסים או כל תוספת האהובה עליכם, מתכון מעולה וטעים לשומרים על הבריאות וגם לאלו שלא

חני לוין, כ"ג טבת תשפ"א 07/01/2021 12:33

בריאה וטעימה חלה מכוסמין מלא עם אגוזים ופקאנים חלה מכוסמין מלא עם אגוזים ופקאנים צילום: מירב מלכה

מתכון לחלה מכוסמין מלא עם אגוזים ופקאנים/ מאת: מירב מלכה

זמן ההכנה: 30 דקות. זמן התפחה: 45 דקות. זמן אפיה: 25 דקות.

המצרכים לחלה מכוסמין מלא עם אגוזים ופקאנים:

  • 1 ק"ג קמח כוסמין מלא
  • 2 כפות שמרים
  • 3 כפות סוכר
  • 3 כוסות מים חמימים (כוס אוניברסלית)
  • 2 כפות מלח
  • 1/2 כוס שמן

אופן ההכנה לחלה מכוסמין מלא עם אגוזים ופקאנים:

  1. בקערה הכניסו 1 כוס מים עם 1 כוס קמח, ו3 כפות סוכר וערבבו היטב,
  2. הניחו בצד להתפחה של 15 דקות.
  3. לאח"מ הוסיפו את יתרת הקמח, המים החמימים, השמן ולושו היטב, לקראת סוף הלישה הוסיפו את המלח.
  4. המשיכו ללוש הייטב במשך כ10 דקות הניחו בצד את הקערה מכוסה להתפחה במשך 30 דקות
  5. עם ידיים משומנות צרו כדורים והניחו על תבנית מרופדת בנייר אפיה.
  6. הברישו בביצה טרופה ופזרו: אגוזים/ שקדים/ פקאנים/ שומשום או כל דבר אחר שאוהבים.
  7. הכניסו לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 20 עד 30 דקות עד להזהבה.

בהצלחה רבה ובתאבון

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.


עוד בנושא:





הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
  1. מתכון מעולה אבל מתי שמים את השמרים?  (ל”ת)


;