1. עמוד הבית
  2. בריאות
  3. חדשות בריאות

אלרגים? אל תצרכו דבש עד להודעה חדשה

משרד הבריאות ממליץ לבעלי אלרגיה לחלב לא לצרוך דבש, מחשש שמכיל רכיבי חלב. ההודעה מגיעה בעקבות הודעה שפרסמה חברת 'יד מרדכי', על הימצאות עקבות מזעריות של חלבון חלב בצנצנות או בבקבוקים לחיצים של "דבש טהור מפרחי בר", שתוקפם מתאריך 02.01.2025 ועד תאריך 14.04.2025

קובי עוזיאלי, י"ד ניסן תשפ"ב 15/04/2022 07:28

נמצאו עקבות מדאיגות דבש דבש צילום: מנדי הכטמן, פלאש 90

חברת 'יד מרדכי', אחת מיצרני הדבש הגדולים והמפורסמים בישראל מודיעה לציבור על הימצאות עקבות מזעריות של חלבון חלב בדבש, משרד הבריאות פועל לבדיקת הימצאות חלבון חלב בדבש של משווקים נוספים בישראל.

משרד הבריאות ממליץ לבעלי אלרגיה לחלב לא לצרוך דבש, מחשש שמכיל רכיבי חלב ברמה מסוימת.

משרד הבריאות מבטיח לעדכן את הציבור עם קבלת הממצאים של הבדיקה.

חברת 'יד מרדכי' הודיעה הלילה לצרכני דבש האלרגיים לחלב כי היא מבקשת מהם שלא לצרוך דבש טהור מפרחי בר, בצנצנת או בבקבוק לחיץ, בכל סוגי המשקלים והגדלים, אשר מסומנים ב-"עדיף להשתמש לפני" מתאריך 02.01.2025 ועד לתאריך 14.04.2025.

בחברה מדגישים כי כל מוצרי הדבש בטוחים לצריכה עבור צרכנים שאינם אלרגיים לחלב.

ב'יד מרדכי' מספרים כי בעקבות פניות שהתקבלו מצרכני דבש האלרגיים לחלב, הוחלט בשיתוף עם עמותת יהל, לבצע בדיקות מעבדה שבעקבותיהן נמצאו עקבות מזעריות של חלבוני חלב באחד ממקורות הדבש של דבש 'יד מרדכי'.

שאריות אלו נובעות ככל הנראה מהדבורים, עקב הזנת הדבורים בחלבוני חלב או המצאות על יד מקורות עם חלב.

דבש זה, בו נמצאו עקבות חלבוני החלב, מקורו בחו"ל והוא מהווה חלק מהבלנד שמרכיב את דבש יד מרדכי ביחד עם הדבש הישראלי עקב מחסור קבוע בדבש בארץ.

החברה פועלת לאיסוף המוצרים והוספת הסימון "עלול להכיל חלב".

לברורים ניתן לפנות באמצעות "צור קשר" באתר https://www.strauss-group.co.il/cs_form /
או באמצעות הטלפון במספר 6860

מעוניינים לשתף אותנו בעדכון מעניין הנוגע לבריאות/קורונה? שלחו אלינו לוואטסאפ 0534419008 או למייל [email protected]




הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
;