1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. לחמים

מתכון מנצח לחלות קלאסיות

לכל מי שמחפש מתכון לחלות הקלאסיות אבל במתכון מנצח, המתכון הזה בשבילכם, חלות קלאסיות מוצלחות וטעימות והכי פשוטות שיש

נועם זיגדוןד' תשרי תשפ"ד 19/09/2023 12:59
תגיות:

חלות קלאסיות חלות קלאסיות צילום: נועם זיגדון

מתכון מנצח לחלות קלאסיות / נועם זיגדון

המצרכים לחלות קלאסיות:

כוס מדידה חד פעמית חמה

  • 2 ק"ג קמח
  • 3 כפות שמרים יבשים
  • 4 כפות סוכר
  • 2 כפות מלח
  • 5 כוסות מים פושרים
  • ½ כוס שמן

אופן ההכנה לחלות קלאסיות:

  1. מכניסים בקערה את כל המצרכים ומתחילים ללוש הייטב במשך 5 דקות עד לקבלת בצק אחיד
  2. מכסים את הבצק ומניחים בצד להתפחה במשך כשעה
  3. מורידים את האויר וקולעים חלות
  4. מניחים את החלות הקלועות בתוך תבניות ומתפיחים שוב
  5. מברישים בביצה טרופה ומפזרים שומשום / קצח/ פרג ירקות ועוד ...
  6. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך כ- 25 דקות

אפשר להעשיר את הבצק עם:

  • 3 כפות פרג
  • 3 כפות בצל מטוגן יבש
  • טבעות זיתים שחורים / ירוקים
  • גרעיני חמניה ועוד...

בהצלחה רבה ובתאבון

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
 





הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
;