1. עמוד הבית
  2. תגיות
  3. עגבניות

עגבניות

עגבניות

סולידריות עם הדרום: התחרות על העגבנייה

בקרב השוק החקלאי נרשמת התרגשות רבה לקראת האירוע החקלאי הראשון שיתקיים לאחר עידן הקורונה כאשר נציגים גם מעבר לים צפויים להגיע ולקחת חלק כאורחים וכנציגים | איזו עגבנייה תיבחר לעגבנייה הטעימה והאיכותית בישראל

דואט סלסת חצילים ועגבניות בקלייה ביתית

מתכון לדואט סלסת חצילים ועגבניות בקלייה ביתית

החציל משמש כמרכיב עיקרי במגוון רחב של סלטים מן המטבח הבלקני והים-תיכוני, הסלט הזה הוא דואט מרתק של סלסת חצילים ועגבניות בקלייה ביתית. זהו סלט שמפתיע תמיד בריחו העסיסי והטרי, במרקם העדין ובטעם האנין והמיוחד שמלווה בחן את חלת השבת הפריכה

לסלט זיתים עם עגבניות שרי וירק קצוץ

מתכון לסלט זיתים עם עגבניות שרי וירק קצוץ

סלט קליל ופשוט עם מצרכים שיש בבית, תוכלו ליצור טעם חדש בשולחן, חצאי עגבניות שרי המשתלבות יחד עם טבעות הזיתים, השום, הפטרוזיליה והתיבול החמצמץ יוצרים סלט מלא עניין וטעים במיוחד

מטילי זהב מוסלקים בעגבניות

צפו: לא תאמינו מה הסתתר במשלוח העגבניות מעזה

משלוח של עשרים טונות עגבניות, שיועד לייבוא מרצועת עזה לרשות הפלסטינית, הוסלקו 13 מטילי זהב במשקל של כ-7 ק"ג. המשלוח נתפס והאירוע הועבר לחקירת גורמי הביטחון ורשות המסים

סלט עגבניות וזיתים פיקנטי

מתכון לסלט עגבניות וזיתים פיקנטי

סלט פיקנטי המחביא בתוכו סוד טבעי ופשוט למדי, עשוי מחומרי גלם, ומותיר מרחב עשיר של דמיון, סלט עגבניות המשלב בתוכו זיתים ירוקים, צ'ילי חריף קצוץ, שום פרוס ותבליני הבית, יוצרים יחד סלט פיקנטי עשיר וקל להכנה

עגבניות במילוי גבינות וירק קצוץ

מתכון לעגבניות במילוי גבינות וירק קצוץ

ארוחת ערב מיוחדת במינה ומלאת בריאות, עגבניות במילוי של מבחר גבינות המשולבות בירק קצוץ המוסיף טעם מיוחד ומוצלח, בתוספת שושני חציל ועגבנייה הנחים על העגבניות ויוצרים מראה מכובד ועשיר יותר

סלונה - דג עם עגבניות שום ונענע

מתכון לסלונה - דג עם עגבניות שום ונענע

ארוחת צהריים או מנה ראשונה לערב שבת מה שתחליטו, המתכון הזה מושלם ומריח נהדר עם דגים מקופלים המתבשלים עם פרוסות עגבנייה דקות ועלי נענע, יוצרים יחדיו מנה מיוחדת וטעימה

פרוסות חציל צלויות בתנור

מתכון לפרוסות חציל צלויות בתנור

ארוחת ערב מפנקת וטעימה של פרוסות חציל מוברשות בשמן במילוי של עגבנייה וגמבה קצוצים בשילוב של כוסברה הצלויים יחדיו בתנור ויוצרים מראה וטעם עסיסי במיוחד, בהגשה עם טחינה מזולפת מלמעלה הארוחה תצא מוצלחת יותר

ירקות

צפירת הרגעה: בשורות טובות ממשרד החקלאות

על פי התחזיות יבול העגבניות יניב בחודש וחצי הקרובים כ-5,500-4,500 טון עגבניות מדי שבוע, מעט יותר מהצריכה המקומית בישראל, כ-4,500-4,000 טון בשבוע, גם במלפפונים ההיצע מכסה את הביקוש

מרק עגבניות עם בצקניות קיקוט

צפו: מתכון למרק עגבניות עם בצקניות – קיקוט חריף וטעים אש

מרק אדום ומהיר הכנה שיתאים במיוחד לימי החורף הקרירים, בשילוב של עגבניות בתוספת פלפל ירוק הנותן את הטעם החריף אש, עם בצקניות – קיקוט העשויות מקמח ונותנות למרק מרקם מיוחד וסמיך

פסטה ברוטב אדום עם זיתים

ארוחה משודרגת: צהריים עם פסטה ברוטב אדום בטעם חדש

לפעמים מתחשק לך לגוון עם הפסטה ולשנות קצת מהמתכון הקבוע שלך הנה לך מתכון מיוחד וטעים עם שדרוג מושלם של זיתים עם עגבניות ברוטב אדום עסיסי

חציל

המתכון לפרוסות חציל בנגיעות עגבנייה מועשרת

החציל הקלאסי עדיין מהווה מרכיב, תובעני ומתבקש במטבח, בכל הגשה עשירה ומעניינת וחלק בלתי נפרד מתחושת השלמות של שולחן חגיגי • מתכון נהדר לפרוסות חציל דקות ועשירות בטעם מיוחד ופיקנטי • הטיגון הופך את קצוותיו של החציל לקראנצ'יות מבחוץ - אך רכות ונימוחות מבפנים

תיעוד מתוך מפעל לייצר רסק עגבניות בעזה

תיעוד מתוך המפעל: כך מייצרים רסק עגבניות עזתי

צלם פלאש 90 ברצועת עזה - חסן ג'די, סייר במפעל לייצור רסק עגבניות במחנה הפליטים ג'בליה שבצפון הרצועה • צפו בתיעוד

חקלאים: לעצור את יבוא העגבניות מירדן - הן נגועות בווירוס

לטענת החקלאים, הווירוס עלול להגיע למשקים של החקלאים בנגב ולפגוע בגידולי העגבניות ועגבניות השרי שלהם

סלט טורקי: מחירי העגבניות לא יורדים למרות היבוא מטורקיה

מחיר העגבניות עלה בשבוע החולף עד 7% נוספים, למחיר סיטונאי של 11.8-12.3 שקל לק"ג ■ בכיר בשוק: ירידת המחיר לא תחול לפני סוף נובמבר, אז תיכנס לשוק תוצרת של גידולים חדשים

מנכ"ל משרד החקלאות: "המחסור בעגבניות יימשך עד תחילת דצמבר"

בדיון בוועדת הכלכלה - בהשתתפות נציגי החקלאים, מגדלי העופות, נציגי המחלבות, נציגי רשתות השיווק ומשרדי הכלכלה והאוצר - איש לא לקח אחריות למחסור חסר התקדים במוצרי המזון בתקופת החגים ■ הוקם צוות בראשות ח"כ עיסאוי פריג' שיבחן את העלייה במחירי התוצרים החלקאיים

מרק עגבניות

פינוק לקיץ: כך תכיני גספצ'ו - מרק עגבניות קר

חברת "לגין", החברה הישראלית המתמחה בייצור קופסאות לשימורי מזון, מגישה גרסה קלילה ומהירה של מרק העגבניות הספרדי מאנדלוסיה • השימוש בירקות הטריים ובעגבניות המרוסקות מקצר את זמן ההכנה ושומר על הערכים התזונתיים • ניתן להגיש בכוסות שקופות או קערות אישיות

בקרוב חנויות סלולר? רשת המרכולים של לוי

רמי לוי מתערב: נתתי הוראה לא לקנות עגבניות

המטבוחה בסכנה: מחיר העגבניות מאמיר תוך שבוע ב80 אחוז; רמי לוי הורה שלא לרכוש עגבניות בשלושה ימים הבאים; מי אשם?

ירקות ופירות במחיר בשר

קר בחוץ, חם בכיס: מחירי הירקות זינקו עד 466%

מחיר המלפפון נסק ב-122%, הקישואים ב-225% החסה ב-100% והכרובית ב-218% • מחסור בחלק מהירקות

צילום: דניאל לילה

חורף קר? אין כמו מרק קרם עגבניות

אין כמו החורף למרק חם • אסף רוטשילד, שף מסעדת טרנקווילה בתל אביב, והיועצת הקולינרית ג'סיקה הלפרין, עם מתכון למרק קרם עגבניות עם ריקוטה במרקם נימוח

;